手机版
首页 >> 热点>> 正文

结核病遇见营养膳食让您“营”健康养身心

2020-10-21 13:30来源:互联网编辑:小狐

结核病是一种由结核分枝杆菌引起的传染病,是一种与营养不良密切相关的慢性消耗性疾病,结核病可能导致营养不良,营养不良也可能导致结核病。结核病患者代谢水平增高,会将机体的蛋白质用于自身代谢,长期处于蛋白质不足状态,进一步加重蛋白质营养不良,导致患者组织修复功能缺陷,不利于病灶恢复;同时,抗结核药物会引起一系列胃肠道反应,可导致食欲下降、营养吸收不良,尤其是微量营养素吸收不良,引起能量代谢异常,又会导致或加重营养不良,进而对疾病的治疗效果及转归预后产生不良的影响,形成恶性循环。

为缩短住院患者治疗时间,进一步加强患者对营养膳食的重视,西安市胸科医院肺结核一科特邀本院营养医师杜逸枚,举办了一期主题为“营健康,养身心”专题讲座,现场气氛热烈,住院患者获益匪浅,对营养膳食有了更深的理解,对后期的治疗充满信心。

结核病遇见营养膳食让您“营”健康养身心(图1)

加强营养的相关营养素

1、蛋白质 结合病人每天蛋白质 摄入应达到1.2-2.0g/kg,其中蓄、禽、乳、蛋、豆制品等优质蛋白应占 50%以上。

2、矿物质 结核病灶的修复需要大量的矿物质,牛乳中钙含量高,且吸收好,故结核患者每日应摄取250-500ml牛乳以增加膳食中钙的供给量。

另外,豆制品、绿色蔬菜、骨头汤、海带、紫菜、虾皮、牡蛎等也是钙的良好。对于少量反复出血的结核病患者常伴有缺铁性贫血,应注意铁的补充,如动物肝脏和血液、瘦肉、绿色蔬菜、水果等。进行性肺结核病人多极度虚弱,并伴有慢性肠炎和多汗,应注意补充钠和钾。

3、维生素 结核病人应供给充足的维生素,包括维生素A、D、C和B族维生素,其中维生素B12可减轻异烟肼的毒副作用,应供给充足。多食新鲜水果蔬菜、鱼、虾、动物内脏及蛋类,鼓励病人多户外活动,增强维生素D的吸收。

4、脂肪 每日脂肪供给量应为80g左右为宜。但肠结核病人摄入过多脂肪会加重腹泻,应控制在60g以下。

5、碳水化合物 碳水化合物是能量的主要,可根据病人的食量而定,应鼓励病人多进食,可适当采取加餐的方式增加食量。若伴有糖尿病史,每日摄入量应控制在300g以内。

宜用食物

多选用肉、禽、乳、蛋、及豆制品和新鲜蔬菜水果,特别是深绿叶菜和黄红蔬菜和水果。

乳类及乳制品。

滋阴和补益精气的食物:鳗鱼、黑鱼、甲鱼、猪肝、猪肺、猪瘦肉、鸡蛋、鸭蛋、牛肉、羊肉等。

肺结核病人可多食用青菜、胡萝卜、土豆、豆类及豆制品;橘子、苹果、梨、番茄、百合、莲子、藕、菱、芡实、银耳等都可选用。

禁忌食物

不用油炸和不易消化食物。

少用或不用辛辣刺激的食品和调味品。

禁烟和烈性酒。

本文相关词条概念解析:

结核病

结核(Tuberculosis,简称TB)是常见并可致命的一种传染病,由分枝杆菌又称结核杆菌导致。结核通常感染并破坏肺以及淋巴系统,但其它器官如脑、中枢神经系统、循环系统、泌尿系统、骨骼、关节、甚至皮肤亦可受感染。其他的分枝杆菌,如牛分枝杆菌、非洲分枝杆菌、卡氏分枝杆菌、田鼠分枝杆菌亦可引起结核,但通常不感染健康成人。

网友评论Translation

推荐文章

复旦版中国医院排行榜近日发布,公立医院正在进入常态化绩效国考时代
复旦版中国医院排行榜近日发布,公立医院正在进入常态化绩效国考时代
相比之下,全国公立医院绩效考核排行就不会有如此大争议,因为排名基于医院真实的数据,不管结果如何,谁也无话可说。复旦版中国医院排行榜近日发布,全国综合排行榜 (2019年度)与往年相比,发生了明显的变化
查看详情>>
会声会影,本次学习班关注哺乳期乳房的科学管理
会声会影,本次学习班关注哺乳期乳房的科学管理
随着疾病发病率的增高,治疗手段不断的创新,外科已成为医学发展最迅速的学科之一。本月初,由广州市医师协会病专业医师分会主办,广州市妇女儿童医疗中心外科承办的“第五届哺乳期乳房理论与实践”学习班在市妇儿医
查看详情>>
医生说,口腔溃疡不是什么大病
医生说,口腔溃疡不是什么大病
口腔溃疡不是什么大病,但发作起来却十分的“要命”吃饭疼、说话疼、喝凉水都疼......虽说熬过一周,普通的口腔溃疡就能逐渐自愈,但这个过程却十分折磨人。如何让难缠的口腔溃疡快点好?本期,北京中医药大学
查看详情>>
30年来,肺癌发病率增长了465%,远离它,你必须了解这3点
30年来,肺癌发病率增长了465%,远离它,你必须了解这3点
过去30年来,肺癌发病率增长了465%,它已经取代肝癌成为我国发病率第一、死亡率第一的恶性肿瘤。数据显示,2015年中国肺癌患者73.3万,到2017年已经上升至80万,约占全球总数的40%。预计到2
查看详情>>
一定要重点检查上述三个部位,长期有不健康饮食习惯的人群,那最好是每年一次
一定要重点检查上述三个部位,长期有不健康饮食习惯的人群,那最好是每年一次
每年都在体检,可都是那些检查,很多人如数家珍,胸片,B超,抽血,但是这些检查,真能发现早期癌症吗?作为医生,经常碰到这样的患者,医生,我们单位每年都组织体检,可我还是得了癌症,你说体检有什么用呢?大多
查看详情>>
被狗咬伤也会得破伤风吗
被狗咬伤也会得破伤风吗
近日,一市民不慎被小区流浪狗咬伤,立即前往附近的狂犬病暴露后预防处置门诊进行伤口处置,并注射了狂犬病免疫球蛋白和狂犬病疫苗。但由于伤势较重,医生询问了既往免疫史后,告知其:“需要到附近预防接种门诊接种
查看详情>>
结核病膳食营养改善建议
结核病膳食营养改善建议
结核病膳食营养改善建议结核病是一种由结核分枝杆菌引起的传染病,是一种与营养不良密切相关的慢性消耗性疾病,以肺结核最为常见。世界卫生组织(World Health Organization,WHO)20
查看详情>>
多学科协作助力卒中绿色通道建设
多学科协作助力卒中绿色通道建设
为进一步完善卒中中心建设,优化救治流程、提高各学科救治卒中患者过程中的配合能力,保障卒中中心高效、安全的运行,我院多次组织召开“卒中中心多学科联合查房和溶栓病例讨论”活动,由神经内科、神经外科、ICU
查看详情>>
无辐射监测的新技术,七,急性低氧性呼吸衰竭呼吸支持策略
无辐射监测的新技术,七,急性低氧性呼吸衰竭呼吸支持策略
电阻抗层析成像技术指导急性低氧性呼吸衰竭呼吸支持策略急性低氧性呼吸衰竭是重症监护病房中最常见的脏器功能衰竭。对于急性低氧性呼吸衰竭患者而言,在治疗原发病的同时,呼吸支持是最重要的治疗手段之一。尽管目前
查看详情>>
长期喝酒,熬夜加班时,每天三杯啤酒,养肝就是养命,肝脏健康了
长期喝酒,熬夜加班时,每天三杯啤酒,养肝就是养命,肝脏健康了
现如今,越来越多的人都摆脱不了酒了:工作时“酒桌上好谈生意”压力大时“喝酒解忧愁”聚餐时“喝酒是前调”闲暇时“沉迷微醉状态”…一些“老酒鬼”更是想戒都戒不了。喝酒一时爽,肝脏累得慌!长年累月,最易伤肝
查看详情>>
宝依特健康网(www.boitech.cn)| 手机版